No sábado, 5 de outubro a cidade de Cricova na República da Moldova irá ser proclamada Europeia do Vinho. Uma cerimónia que contará com uma representação alentejana, encabeçada pelo autarca de Reguengos de Monsaraz, José Calixto.
A Rádio Campanário falou com José Calixto que começa por explicar que nesta região “encontramos as maiores caves subterrâneas do mundo” e na cerimónia estará presente a Primeira Ministra da Moldova.
“É um orgulho para mim enquanto Alentejano estar nesta iniciativa”
José Calixto
José Calixto refere que esta cerimónia “precede a Semana Europeia das Cidades do Vinho”, acrescentando que “é uma missão que nos foi atribuída pelos nossos eurodeputados, na promoção das cidades vinhateiras”.
Embora decorram “num país bastante distante do nosso, esta cerimónia serve para promover e aproximar os dois países e as suas regiões, bem como partilhar conhecimentos com um país e uma cidade que ainda não está muito ativa na rede europeia das cidades do vinho”, considera José Calixto.
De referir que a cidade de Cricova “tem caves enormes, com origem na retirada de blocos de calcário desde o início do século XV e desde 1957 teve uma exploração em termos de enoturismo muito grande”.
José Calixto acrescenta ainda que “as cerimónias do próximo sábado estão inseridas no âmbito da festa nacional do vinho da Moldova”.
