A cidade de Beja recebe, entre hoje e amanhã, as provas dos azeites entregues ao 12ª Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra-Prémio CA Ovibeja.
As categorias a concurso são Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro e Frutado Maduro pertencentes à campanha 2022/2023, bem como os azeites do hemisfério sul pertencentes à campanha de 2021/2022, devido à diferença na época da apanha da azeitona.
Segundo O Atual, o jurí internacional, composto por cerca de 30 integrantes de vários países, é presidido por José Gouveia, especialista neste tempero tão comum da gastronomia portuguesa.
Os prémios referentes ao Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra só serão entregues no próximo dia 29 de abril, data em que decorre a 39ª edição da Ovibeja, concurso esse que continua em destaque no ranking dos melhores concursos de Azeite Virgem Extra do mundo há vários anos.
Foto: O Atual
Fonte: O Atual
