De acordo com os dados do Instituto Português do Mar e da Atmosfera, o mês de maio de 2021, em Portugal continental, foi classificado como quente e muito seco em relação à precipitação que ocorreu.
Relativamente à temperatura que se fez sentir, segundo os mesmos dados, o valor médio da temperatura média, 16.20 °C, foi +0.47 °C em relação ao valor normal 1971-2000.
Já o valor médio de temperatura mínima do ar, 9.75 °C, foi o 3 º mais baixo desde 1931, com uma anomalia de -0.74 °C; o valor médio de temperatura máxima do ar, 22.64 °C, foi superior ao valor normal, +1.68 °C.
A percipitação no mês de maio, registou valores de 32.8mm, sendo estes inferiores ao valor normal 1971-2000 correspondendo a 46 %.
Ao analisar todos estes dados, divulgados pelo IPMA, no final de maio verificou-se um aumento da área em seca meteorológica assim como da intensidade na região Sul. As regiões do Baixo Alentejo e Algarve estão na classe de seca moderada com alguns locais em seca severa.
