O concelho de Mourão vai ser palco, mais um ano, do maior certame gastronómico de migas alentejanas. Um prato típico, feito com o tradicional pão de trigo que por estes dias vai ser rei à mesa dos restaurantes desta vila alentejana.
Esta é a III edição do evento, que este ano se realiza de 24 a 26 de maio, no Pavilhão Gimnodesportivo, promovido pela Câmara Municipal.
A iniciativa tem como principal objetivo promover e valorizar a rica gastronomia alentejana, preservando a tradição e abrindo portas à inovação. Com carne de alguidar ou espargos, esta iguaria regional, ancestralmente associado à gastronomia dos pastores alentejanos, que guardavam o pão endurecido durante a semana e o demolhavam ao fim-de-semana, confecionando um prato economicamente rentável, tem-se afirmado na gastronomia da região ao longo dos anos, e atualmente é um dos pratos regionais mais apreciado e conhecido.
Para além da vertente gastronómica, o evento contempla ainda a vertente musical que este ano conta com a atuação de nomes como Sai do Chão- Tributo a Ivete Sangalo, Chaito & Palosanto e a Banda Sinfónica da Guarda Nacional Republicana, entre outros.
