Este domingo, 13 de outubro, o Évora Olive Hotel será palco da conferência “Olivoturismo: O Regresso às Origens”, um evento que promete reunir especialistas, produtores e apaixonados pelo azeite, entre as 14h e as 20h.
A iniciativa, que se destaca pelo seu foco na promoção do azeite e do olivoturismo, visa aumentar a literacia sobre este produto tão essencial para a dieta mediterrânica e fomentar um turismo mais ligado às raízes e ao património local.
O principal objetivo desta conferência é promover a cultura do azeite, destacando a sua importância para a dieta mediterrânica e contribuindo para um maior conhecimento sobre este produto de excelência, bem como incentivar o olivoturismo, promovendo um turismo mais consciente e protetor do património, que valorize a produção local e eleve a qualidade das experiências turísticas em torno do azeite.
Sob o tema central “Olivoturismo: O Regresso às Origens”, o evento contará com um painel e três mesas de debate que vão abordar temas como O Estado da Nação do Azeite Português, com especial foco no Azeite do Alentejo ou a Literacia em Azeite.
Um vasto Painel de convidados irá marcar presença, entre eles José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, Gonçalo Morais Tristão, Presidente do CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo), Teresa Ferreira, Diretora do Departamento de Dinamização dos Recursos Turísticos, Turismo de Portugal e Mariana Matos, Secretária-geral da Casa do Azeite, entre outros.
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