“Apesar de carregar um nome que não permite passar despercebido em Portugal, esta é a minha casa, o meu lugar. “
É assim que Julian Reynolds começa op relato da sua história ao jornal de Notícias.
Julian Reynolds assegura “não obstante, gosto de contar a história da minha família. Para isso, é necessário recuar até 1850, altura em que o meu trisavô, Robert Reynolds, se instalou no Alentejo como agricultor e produtor de vinhos.”
Segundo ele, “a região convertia-se no berço definitivo dos Reynolds em Portugal e hoje, em Arronches, lugar de grande beleza natural, junto à fronteira de Espanha, a Reynolds Wine Growers, que lidero, é um dos nomes mais relevantes no setor do vinho em Portugal. Para melhor explicar a nossa filosofia, selecionei dois vinhos que homenageiam o trabalho dos Reynolds no Alentejo e o terroir de excelência de que cuidamos.”
Julian Reynolds deixa duas sugestões e conta a história da cada uma delas:
Carlos Reynolds Branco | Branco | 2019 “começo pelo vinho que repete o nome do meu filho mais novo e que, por isso, é sinónimo de uma exuberância aromática, marcada pela presença de fruta amarela, misturada com notas leves forais. O Carlos Reynolds branco é fácil de beber, é volumoso, redondo, versátil e com acidez firme, algo que retira das castas que lhe dão origem, o arinto e o antão-vaz. Deve ser servido não muito gelado e combinado com queijos frescos, frutos do mar e pratos de peixe.”
Julian Reynolds | Reserva Tinto 2015 “aprecio o que levou tempo a construir e emprestei o meu nome para marcar o compromisso com a qualidade. O Julian Reynolds envelheceu dois anos em garrafa, é de cor grená e aroma a frutos vermelhos maduros, notas de violetas e cacau. Esta referência combina com todas as ocasiões pela sua elegância e frescura, com taninos redondos, maduros e encorpados que culminam num final longo e persistente. Fará excelente harmonização com carnes vermelhas, peixe grelhado e comida condimentada.”
