De características únicas, o Pão Alentejano, símbolo da região e que em muito enriquece a nossa gastronomia, é já conhecido e apreciado por muitos e este ano, mais uma vez, o Alentejo destacou-se nesta área num concurso de âmbito nacional.
Foram recentemente revelados os grandes vencedores da 13.ª edição do Concurso Nacional de Pão Tradicional Português , organizado pelo CNEMA , um concurso que tem como objetivo premiar, promover, valorizar e divulgar o genuíno Pão Tradicional Português.
Na edição deste ano o concelho de Mértola não deixou “os créditos por mãos alheias” e arrecadou os galardões máximos. O pão feito neste concelho foi galardoado e reconhecido entre os melhores de Portugal.
A Medalha de Ouro foi recebida pela Padaria Costa, Esperança, Dias e João, de São Pedro de Sólis, concelho de Mértola com o Pão Alentejano de Mértola e a Padaria Seara de Pão Lda com o Pão de S. Miguel, feito em São Miguel do Pinheiro, também no mesmo concelho.
O pão de Mértola, conhecido e reconhecido como dos tradicionais e mais saborosos dos pães, volta assim a conquistar o paladar de quem já se habituou e não dispensa um Pão Alentejano de qualidade, quer por parte do júri , quer por parte de milhares de Portugueses.
