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Sábado, Outubro 5, 2024

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Queijaria suspensa continuava aberta. ASAE apreende mais de 6.600 queijos e instaura processo crime

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul , realizou uma operação de fiscalização, no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, dirigida a um estabelecimento de produção e distribuição de queijos, que se encontrava com a sua autorização de exercício de atividade suspensa, e em desobediência, manteve-se em funcionamento, no distrito de Setúbal.

De acordo com a ASAE, como balanço da ação, foi instaurado 1 processo-crime por desobediência, tendo sido ainda mantida a determinação de suspensão da atividade, face à ausência de Número de Controlo Veterinário, tratando-se de um requisito obrigatório para operadores com produção, transformação, distribuição e colocação no mercado de produtos de origem animal.

Foram ainda apreendidos 6.670 queijos, 12 bolas de requeijão, 120 Litros de soro e 380 Litros de leite cru de ovelha, tudo num valor total estimadode € 14.821,00.

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