No Concurso Mundus Vini Spring Tasting, que se realizou no mês de fevereiro, o Conde D’Ervideira Branco 2022 foi premiado com Ouro, sendo a segunda vez que ganha esta medalha e a sétima que sobe ao pódio só neste concurso.
Este concurso de vinho é um dos mais prestigiados a nível internacional e uma das maiores provas cegas do sector vinícola, que se realizou no final do mês de fevereiro na Alemanha. Após ter sido premiada com Prata quatro vezes, com medalha de Ouro uma vez e com Grande Goldoutra, esta referência da Ervideira volta a receber Ouro.
A Ervideira, nome sobejamente reconhecido no setor vinícola em Portugal e além fronteiras, produz desde 1880 e na sua génese tem a missão de criar vinhos verdadeiramente únicos – no sabor, na textura e nos momentos que proporcionam.
Duarte Leal da Costa, Diretor Executivo da Ervideira, em nota enviada à nossa redação, realçou a propósito desta distinção: “Apenas 40% dos vinhos são premiados na competição Mundus Vini, e as medalhas de ouro são entregues somente a vinhos verdadeiramente de excelência. Esta vitória representa para nós a consistência de um vinho ao longo de 22 Edições consecutivas, que reforça que, cada vez que vai a concurso, traz prémios, representando qualidade e excelência para o consumidor. Conde D’Ervideira Branco foi premiado 28 vezes, nas 22 edições de prémios a que já concorreu, sendo um enorme orgulho para a ‘família’ Ervideira ter um vinho em que na totalidade das vezes que inscrevemos a concursos, este vinho é reconhecido”.
Por detrás de Conde D’Ervideira Branco 2022, o “néctar” agora distinguido, está uma vinha de Antão Vaz (Vinha IV), plantada em solos de xisto na propriedade de Monte da Ribeira, tratando-se de uma vinha de 2000 que, desde o seu início, dá origem a vinhos de excelência. As uvas são colhidas à noite, ficam em maceração pelicular a frio cerca de 8 horas, faz decantação por frio e segue-se imediatamente a fermentação em barricas de carvalho húngaro, onde estagiam durante 6 meses.
