A Freguesia de Beringel, no concelho de Beja, vai receber mais uma vez a iniciativa “Sabores no Barro”.
Os “SABORES NO BARRO”, que decorre de 22 a 24 de março, tem como objetivo promover o território com destaque para as três vertente que fazem desta região, uma referência em todo o mundo, nomeadamente: a fileira do barro, a gastronomia e o cante alentejano (património cultural imaterial da humanidade – UNESCO).
Organizado pela Junta de Freguesia de Beringel, este é um dos maiores certames realizado na Vila e que anual recebe milhares de visitantes que, através de sabores, sons e imagens, regressam a outros tempo e a tradições bem vincadas.
A Rádio Campanário falou com Vitor Besugo, Presidente da Junta de Freguesia, que a propósito da edição de 2024 começou por nos referir “este evento junta três fileiras importantes para a nossa região-a gastronomia, o cante e a olaria.”
No decurso do “Sabores no Barro”, explica o autarca ” irá decorrer o Congresso de Oleiros do Sul – Encontro de oleiros, ceramistas, artesãos, estudantes, técnicos da área e demais interessados na olaria e trabalhos com barro, composto por um conjunto de seminários e workshops.”
O vinho da Talha também vai estar em destaque neste certame uma vez que, como referiu Vítor Besugo “em Beringel existe um mestre que faz Talhas e numa altura em que o Vinho de Talha está a ganhar grande projeção é importante preservar esta arte e estas memórias.”
Na vertente da gastronomia, o Presidente da Freguesia destaca a “tenda dos Sabores” dedicada inteiramente aos petiscos.
Por último e na vertente do Cante, a iniciativa conta com cinco embaixadores de peso “António Zambujo, Bruno Chaveiro, Buba Espinho, António Caixeiro e Antelmo Serrado que vão trazer uma série de convidados como Luis Trigacheiro e outros, aproveitando o certame para assinalar também os 10 anos do cante Alentejano como Património Imaterial da Unesco.” Vítor Besugo acrescenta ainda que para esta homenagem ao cante Alentejano vão ainda marcar presença “diversos Grupos Corais como o de Serpa, Vidigueira ou Beringel.”.
“Sabores no Barro”, que se realiza anualmente, sublinha Vítor Besugo “visa aproveitar as tradições para dar vida e animação à vila e para que quem nos visita possa levar um pouco das nossas raízes.”
Questionado pela RC se entende esta iniciativa como um regresso ao passado através dos sabores, sons e memórias de antigamente, o Presidente da Junta de Freguesia realçou “a base é mesmo essa” acrescentando “a arte da olaria em Beringel remonta a vários anos atrás, nos anos 50 e 60 Beringel era um dos maiores centros oleiros do País”.
O evento tem entrada livre.
A edição de 2023 contou com cerca de 3500 visitantes mas para a edição de 2024 espera-se “um aumento significativo uma vez que acreditamos que este os nossos embaixadores irão contribuir para um crescimento no número de visitantes.
(fotyo: @oatual)
