O Slow Food Alentejo e o Núcleo Alentejo do 4 Clube Portugal vão realizar no próximo dia 19 de abril, o “4º Passeio de Primavera pela Rota dos Mármores do Slow Food em R4”.
O evento vem no seguimento dos anteriores, dar a conhecer o território e o seu multifacetado património, através de dois símbolos do Alentejo, o mármore e a Renault 4.
Em declarações à Rádio Campanário Vítor Lamberto falou sobre a importância destes passeios onde “o percurso anda sempre à volta de uma região com um património interessantíssimo, Estremoz, Borba e Vila Viçosa”, acrescentando que “o mais importante é a degustação da gastronomia da região, mas tendo em atenção a gastronomia da época”, visitando ao longo do percurso “pedreiras, caminhos rurais, capelas, produtores, paisagens e olivais”.
Sobre a Renault 4, Vítor Lamberto diz que até o Papa Francisco tem uma, acrescentando que o Santo Padre “ligou ao presidente do nosso movimento (Slow Food Internacional) dizendo que é uma das organizações mais importantes a nível mundial que tem dado um forte contributo para o combate à pobreza, auxiliar as comunidades agrícolas e defender a alimentação neste mundo”.
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A próxima iniciativa do Slow Food Alentejo será na Fiape – Feira Internacional de Agropecuária de Estremoz, onde decorrerá uma palestra sobre ideias, projetos e a importância do Slow Food.
