Situado em plena Serra D´Ossa, entre Estremoz e Redondo, o Convento de São Paulo é uma unidade hoteleira rural de 4 estrelas.
No final do mês de Junho, o seu Sommelier, Fábio Nico, foi eleito o melhor empregado de Vinhos do País, e galardoado com uma medalha de ouro no concurso nacional Fernando Ferramentas.
Inserido numa região vitivinícola de bons e variados vinhos, é mais um mimo para os hóspedes ter o melhorSommelier, e é um orgulho para toda a equipa este prémio.
Além da impressionante coleção de azulejos, duas piscinas para os dias mais quentes, e a certeza de poderusufruir de uma experiência inigualável,têm agora mais um motivo para visitar esta fantástica unidade hoteleira