A Câmara Municipal do Redondo em parceria com o setor de restauração do concelho promove a iniciativa "há" mesa que pretende oferecer à população e aos visitantes , durante o 1º trimestre de 2016, a possibilidade de degustar de pratos típicos da região alentejana acompanhados pelos vinhos locais.
O município do Redondo e os restaurantes aderentes enaltecem, neste 1º trimestre de 2016 e aos fins de semana, a qualidade dos vinhos e as memórias gastronómicas do concelho com a confeção de pratos como o tradicional "Calducho com Poejos e Bacalhau" ou “Feijão com Poejos e Bacalhau”.
Ao convite gastronómico alia-se a sugestão de conhecer alguns pontos turistícos como as Olarias, o Museu do Barro e o Museu do Vinho.
