06 Dez. 2021
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Vendas Novas

Vendas Novas dedica "Fim de Semana Gastronómico" ao tomate

Imagem Ilustrativa Imagem Ilustrativa Foto: Chef Hernâni Ermida
Agenda Cultural 05 Set. 2020

A Câmara Municipal de Vendas Novas promove, de 5 a 7 de setembro, mais um "Fim de Semana Gastronómico", desta vez dedicado ao tomate.

Esta iniciativa vai decorrer em 18 restaurantes do concelho e cada um foi convidado a apresentar um prato da sua ementa relacionado com a temática. Para além de poder provar os melhores sabores e temperos, cada cliente ainda habilita ao sorteio de vales de 50 euros a descontar nos restaurantes aderentes.

Como refere a autarquia, "num campo tão vasto como é a gastronomia da região, o tomate ocupa um lugar de destaque nesta época, sendo raras as hortas que não contemplam uma fiada de tomateiros e poucas as gentes que não conhecem uma receita nesta base. A tomatada à alentejana, está claro, é uma das tradições que não podia faltar, à qual se juntam a açorda, arroz e migas de tomate".

O Município procura com os Fins de Semana Gastronómicos “passar uma mensagem de solidariedade e esperança a um dos setores mais afetados pelo contexto pandémico dos últimos meses, que viveu e vive de momentos de incerteza, e que necessita do apoio de todos nós”. Para além da adesão à iniciativa não apresentar qualquer custo imediato para o restaurante, o Município assegura também o valor dos sorteios das refeições.

“O foco está em convidar os clientes a recuperarem a confiança na restauração de Vendas Novas, a qual está de portas abertas pronta para os receber, cumprindo todas as medidas de higienização e normas de segurança. Alia-se a isto um verdadeiro roteiro de pratos regionais, confecionados pelas mãos de quem foi apurando a arte de bem servir, e que serão difíceis de resistir”, enaltece a edilidade.

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