22 Out. 2021
Nuno Rocha
Madrugar
07:30-09:00

A Maria do Alandroal ensina ao país como se faz a Açorda Alentejana(c/vídeo)!

Regional 16 Set. 2021

O programa da TVI «Dois às 10», recebeu hoje uma convidada muito especial que deixou os apresentadores de água na boca!

A Chef Maria da Piedade Monteiro , do restaurante A Maria no Alandroal, este hoje na televisão e ensinou ao país a sua receita de açorda alentejana .

A Chef revelou ainda um dos seus segredos e ensinou um  truque para escalfar um ovo na perfeição.

Segundo esta Alentejana, o segredo está no vinagre. 

Veja aqui o VÍDEO e delicie-se com as imagens de uma das iguarias mais tradicionais do Alentejo.

 

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