13 maio 2021
Nuno Rocha
Á mesa com a RC
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Estremoz

Empresa Sel- Salsicharia Estremocense concretiza unidade de fatiagem

Regional 29 Jan. 2021

A Sel- Salsicharia Estremocense concretizou recentemente uma unidade de fatiagem, num investimento de 1,5 milhões de euros.

Esta unidade permite à empresa, apresentar aos clientes,  a charcutaria tradicional de forma fatiada.

Na SEL a charcutaria é uma arte e, sobretudo, uma tradição, sendo a sua charcutaria  a mais premiada do mercado.

Actualmente a empresa conta com cerca de 3.000 clientes, distribuídos num raio de 350 km maioritariamente no sul do país.

A SEL foi a pioneira no relançamento dos enchidos de porco preto de raça alentejana, tem da mais alta qualidade em produtos frescos, fumados e ultra-congelados, que distribui por todo o Alto Alentejo e limítrofes. Com uma performance de 2500 toneladas de frescos e ultra-congeladas, 936000 toneladas de transformados com uma facturação anual de 12 milhões de euros.

Neste momento a SEL detém 28% do Matadouro Regional do Alto Alentejo, também conhecido como MATSEL e tem a seu cargo todo o abate de suínos.


 


 

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