Está de regresso a Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre

Regional Escrito por  17 Fev. 2022

Está de regresso a Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, que vai decorrer de 25 a 27 de março 2022, na sua vigésima edição.

Portalegre é conhecida pelos seus doces Conventuais que resultaram da influência que os Conventos de Portalegre exerciam sobre a vida da cidade, a qual chegou a ser conhecida como a "cidade dos sete conventos". Por esta razão, não é de estranhar que muitas sejam as receitas conventuais aqui existentes. A tradição de confecção de doces conventuais ainda está bem viva e tem origem principalmente nas receitas do Convento de Santa Clara e do Convento de São Bernardo, as quais são ciosamente respeitadas.

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