20 Set. 2021
Augusta Serrano;
Firmamento da Noite
22:00-04:00

Monforte

Nasce em Monforte o PALMA Restaurante, com assinatura do Chef Miguel Laffan

Regional 17 maio 2021

O Hotel Torre Palma em Monforte, deu uma nova identidade ao seu restaurante, passando agora a denominar-se PALMA e conta com a assinatura do Chef Miguel Laffan

É qui, entre as planícies do Alto Alentejo, que o experiente Chef com um vasto percurso nacional e internacional e com uma estrela Michelin no currículo, se inspirou para elevar a essência alentejana a um novo patamar.

Foi no Alentejo que descobriu a beleza das paisagens naturais, dos prados e castelos, que o inspiraram a conquistar a primeira estrela Michelin desta região.

Esta forte conexão e conhecimento do Alentejo fê-lo criar o PALMA - uma experiência familiar, de partilha e de bem-estar em que a genuinidade e generosidade da terra é o que sobressai.

Aqui, no Alto Alentejo, encontrou produtores locais de grande paixão, à volta dos enchidos caseiros, queijos puros, ou animais de pasto cuidadosamente selecionados, e assim nasce agora o PALMA de Miguel Laffan.

Últimas notícias

Histórico de Notícias

« Setembro 2021 »
Seg Ter Qua Qui Sex Sab Dom
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30