Se decidiu que se quer tornar um especialista em vinhos num mês, março é a escolha certa para apostar na sua formação.
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) oferece uma série de formações gratuitas sobre vinho, em formato de webinar, durante o mês de março. São 5 webinars à sua disposição, que contam com a presença de oradores especializados no mundo dos vinhos, onde poderá aprender desde a sustentabilidade dos vinhos às oportunidades do mercado no Brasil.
A iniciar as formações online da CVRA no mês de março, chega o webinar “Enoturismo: Presente e Futuro”, a decorrer no dia 5 de março, pelas 15h00. Esta formação vai contar com a participação da diretora do departamento de Dinamização de Oferta e Recursos, Teresa Ferreira, da presidente da Apeno, Maria João Almeida, e do presidente da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo, Vítor Silva, que vão debater o panorama atual do enoturismo nacional e fornecer ferramentas necessárias para a preparação do futuro.
Segue-se o webinar “Mulheres à Volta do Vinho”, que decorre no dia 8 de março, pelas 17h00, onde as oradoras Cecília do Carmo, produtora na Adega do Montado, Sandra Gonçalves, enóloga do Dona Maria Wines, e Maria Pica, diretora de exportação na Quinta do Paral, contam as suas experiências no mundo dos vinhos em primeira mão.
Já no dia 18 de março, pelas 15h00, terá lugar a sessão “Sustentabilidade: o Futuro dos Vinhos” que conta com a presença de João Barroso, coordenador do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), Clara Roque do Vale, produtora da Casa Clara, Helena Ferreira, directora de produção e qualidade da Adega de Borba e Luís Duarte, enólogo da Herdade dos Grous, para discutir a adoção de práticas transversais à sustentabilidade dos negócios, desde as vindimas até à comercialização.
“Da Uva à Garrafa” é o tema do dia 25 de março, com ínicio às 15h00, que tem como oradores José Miguel d´Almeida, presidente da ATEVA, o enólogo Paulo Laureano, Maria João Cabrita, professora da Universidade de Évora, Arlindo Rato, diretor do departamento de fiscalização dos Vinhos do Alentejo e Rita Tavares, Assistant Winemaker da Sovibor. Em discussão vai estar todo o processo de criação de vinhos, desde o momento de colheita da uva até ao produto final, passando pelo processo de controlo e certificação.
A finalizar a iniciativa, no dia 31 de março, decorre o webinar “Oportunidades de mercado do Vinho no Brasil”, no qual os participantes poderão explorar temas como o do crescimento do mercado de vinhos online. Francisco Mateus, presidente da CVRA, explica que “este é um evento que visa promover o trabalho dos produtores de Vinho do Alentejo e manter o dinamismo tão característico da região. Uma vez que estamos impedidos de realizar os eventos presenciais, é necessário reinventarmo-nos e optar por soluções que permitam dar a conhecer os vinhos da nossa região.”
Inscrições e mais informação neste link.
(Fonte: CVRA)
