Um dia na “Vindima Mayor” foi o mote para um dia bem passado na Adega Mayor, em Campo Maior.
O convite surgiu para mostrar à comunicação social a atividade, os objetivos para o próximo ano, bem como desvendar os segredos da produção do vinho e o portfólio de vinhos da empresa.
Do programa constou uma visita às vindimas e à Adega, para acompanhar o processo da “criação do vinho” seguido de prova de vinhos e almoço no espelho de água projetado pelo reconhecido arquiteto Siza Vieira.
A Rádio Campanário esteve presente e observou o dia-a-dia da vindima. Assistimos à colheita por parte dos proprietários da Adega, passando ainda pela visualização de um pequeno vídeo, que realçava aquilo que de melhor a Adega Mayor tem, o vinho na sua plenitude. Falámos com o enólogo, Paulo Laureano, que nos referiu que “ter bons solos, ter um clima e uma casta adequada é meio caminho andado para o sucesso da empresa”. Paulo Laureano disse ainda à Rádio Campanário, que as condições meteorológicas registadas este ano, podem vir a influenciar a colheira. O enólogo refere que a colheita é feita manualmente, e que esta pode chegar aos 500 a 1000 quilos por dia.
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Rita Nabeiro, administradora da Adega Mayor também falou à Rádio Campanário revelando os próximos objetivos da empresa.
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O Comendador Rui Nabeiro partilhou com a Rádio Campanário a enorme alegria em ver crescer o projeto da sua vida.
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A Adega foi inaugurada em 2007, é a aposta do Grupo Nabeiro na área vitivinícola. As vinhas estão localizadas na Herdade das Argamassas e na Herdade da Godinha, em Campo Maior, a Adega Mayor já é uma referência no enoturismo português ao ser a primeira adega de autor construída em Portugal.
Fique de seguida com algumas imagens deste dia de vindima:
