Foi na manhã desta segunda-feira, 27 de fevereiro, apresentado o Festival de Peixe do Rio, que irá decorrer no Alandroal de 03 a 12 de Março.
Neste período o Peixe do Rio pode ser degustado nos restaurantes aderentes à iniciativa.
Uma marca gastronómica do concelho de Alandroal, o Peixe do Rio pode ser confeccionado de diferentes maneiras e nesta apresentação, o Chef. Júlio Vintém, que há muito participa neste evento gastronómico, ensinou uma nova técnica para confeccionar esta iguaria.
Veja o vídeo:
