Após seis meses de se ter consagrado como vencedora do programa de televisão “Hell’s Kitchen”, protagonizado pelo chefe LJubomir Stanisic, Francisca DIas deixou o restaurante “100 Maneiras” para se mudar com a família para Estremoz, para desenvolver um novo projeto.
A ida para esta localidade tem também um sabor especial, uma vez que foi aí que Francisca e a sua esposa, Tânia Semedo, se casaram. Contudo, a mesma ainda não revelou detalhes sobre o projeto embrionário que a levou a trocar a capital pelo Alentejo.
Em declarações à TvMais apenas afirmou que “até ao final do ano vai saber-se de tudo, mas vou trabalhar em Estremoz, ainda é um projeto embrionário”.