Os Fins de Semana Gastronómicos estão de volta a Vendas Novas, já este sábado e domingo, dias 4 e 5 de setembro, com a restauração local a confecionar pratos tendo por base o tomate.
Num campo tão vasto como é a gastronomia da região, este ingrediente ocupa um lugar de destaque nesta época, sendo a tomatada à alentejana, uma das tradições que não podia faltar. A ela, juntam-se a açorda, arroz e migas de tomate, acompanhadas de peixe frito, bacalhau com ovo ou carne do alguidar.
A este património gastronómico junta-se novamente à mesa o “Ajuda”, o vinho oficial da iniciativa, originário das vinhas da Herdade Da Ajuda – Vinhos do Alentejo, em Vendas Novas.
Por cada 10 euros gastos, cada cliente fica ainda habilitado ao sorteio de um dos cinco vales de 50 euros, a descontar nos restaurantes aderentes.
