Um calipolense encontrou, esta sexta-feira, três espargos com algumas dimensões consideradas mesmo recordes.
Enquanto executava a apanha do espargo, pelos campos junto a Vila Viçosa, José Maria Saúde, natural desta vila, encontrou três espargos, um com cerca de três metros e outros dois um pouco mais pequenos.
Segundo as informações que nos foram dadas, estes espargos gigantes foram recolhidos junto à variante que liga a zona sul à zona norte de Vila Viçosa.
Em declarações à Rádio Campanário, José Maria Saúde afirmou que “nunca tinha visto espargos desta altura”
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Recordamos que a apanha do espargo é um costume por esta altura do ano e é utilizado há muitos anos, desde o tempo dos gregos, romanos e indianos, cresce espontaneamente em várias regiões do nosso país. Vários estudos demonstram uma ação estimulante sobre o sistema imunitário, atuando na candidíase, na estimulação da medula óssea e impedindo o crescimento de tecido fibroso após cirurgia (Journal of Posgraduated Medicine, 1989/93; J. Ethnopharmacol, 1997).